唯一——国际有机组织的起源可以追溯到凡尔赛的一次会议, 1972年的法国.
罗兰Chevriot, 《自然与自然》杂志, 设想有机农业运动需要协调其行动，并使有关有机的科学和实验数据能够跨越国界. 为了实现这一愿景, 他邀请了包括Eve Balfour女士在内的有机先驱, 英国土壤协会的创始人, 瑞典生物动力协会的谢尔·阿尔曼和罗代尔研究所的杰罗姆·戈尔茨坦与他一起在凡尔赛建立了国际有机农业运动联合会(唯一 -金狮贵宾会登录中心-apple app store-金狮贵宾会排行榜). 见罗兰Chevriot的邀请函.
40年后的今天，金狮贵宾会登录中心-apple app store-金狮贵宾会排行榜拥有来自约120个国家和地区的800多名会员. 有机行业经历了不同阶段的巨大变化，金狮贵宾会登录中心-apple app store-金狮贵宾会排行榜称之为“有机1”.0、有机2.0和有机3.0.
有机1.0
来自世界各地的先驱者
有机1.0是由许多先驱者创立的, 谁注意到了19世纪末20世纪初农业发展方向的问题. 他们看到了彻底变革的必要性.
伊芙·鲍尔弗夫人就是这些先驱之一. 她认为真正可持续农业的特点可以用“持久性”这个词来概括。.
“土壤、植物、动物和人的健康是一个不可分割的整体”
伊芙·鲍尔弗夫人| 土壤协会
有机2.0
规范与执行
有机2.0开始于20世纪70年代，当时金狮贵宾会登录中心-apple app store-金狮贵宾会排行榜的先驱者开发的文字和农业系统被编纂成标准，然后成为法律规定的监管体系.
这标志着人们对有机农业的认识大大提高，有机农产品的市场也大幅增长. 越来越多的证据表明，有机食品对包括消费者健康在内的一系列重要问题产生了积极影响, 生物多样性, 动物福利和生产者生计的改善.
尽管越来越成功, 经过认证的有机农业还没有达到全球农业用地的1%. 与此同时，人们越来越意识到有机食品可以解决土壤污染等全球性挑战, 生物多样性丧失和气候变化. 是时候把有机食品定位为现代食品了, 能够为粮食和农业系统带来真正可持续性的创新体系.
有机3.0
广泛采用真正可持续的系统
2017年，金狮贵宾会登录中心-apple app store-金狮贵宾会排行榜的大会通过了有机3的总体目标.金狮贵宾会登录中心-apple app store-金狮贵宾会排行榜的目标是使基于有机农业原则的真正可持续农业系统和市场得到广泛采用.
有六个特点可以指导实施途径:
促进更多农民转变和采用最佳做法. 有机3.金狮贵宾会登录中心-apple app store-金狮贵宾会排行榜积极地将最佳传统实践与现代创新相结合. 它根据影响风险和潜力评估实践、知识和创新.
对于整个价值链上的运营商. 持续改进涵盖了可持续性的所有方面:生态, 社会, 经济, 文化与责任.
扩大有机农业的吸收，超越第三方认证. 透明和诚信所带来的信任会发展接受度并建立市场.
通过积极主动地与许多运动和组织建立联盟，这些运动和组织对真正可持续的粮食和农业有着互补的方法. 然而, 它也明显区别于不可持续的农业系统和“漂绿”倡议.
认识到价值链上的相互依存和真正的伙伴关系，并在区域基础上. 它特别承认小规模家庭农民的核心地位, 性别平等和公平贸易.
将外部效应的成本和收益内部化, 鼓励提高消费者和决策者的透明度，并使农民成为有权利的合作伙伴.
